Kue Donat sudah sangat populer di
kalangan pecinta kue di Indonesia, dan juga pernah dipopulerkan lagunya oleh
penyanyi cilik yangkini telah beranjak dewasa Joshua. Kue yang identik dengan
betuknya yang bulat dan berlubang di tengahnya seperti bentuk ban ini
bertekstur lembut. Namun dalam perkembangannya kue donat tidak selalu berbentuk
bulat dan selalu bolong di tengahnya. Anda bisa berkreasi dengan bentuk yang
anda sukai. Dari segi rasa kue ini sangat mampu menggoyang lidah penggemarnya.
Pada kesempatan ini saya akan menuliskan Cara Membuat Kue Donat Enak dan
Cantik. Tidak susah koq, yuk simak deh resepnya berikut ini,,,
Bahan-bahan
:
- 500 gram Tepung terigu
- 100 gram Gula pasir
- 100 gram Mentega
- 250 ml Susu cair
- 11 gram Ragi instan
- ¼ sendok teh Baking powder
- ½ sendok teh Garam
- 2 Kuning telur
Cara
Membuat Kue Donat Enak dan Cantik :
- Campurkan beberapa
bahan-bahan berikut : tepung terigu, ragi instan, baking powder dan garam
kedalam satu wadah, kemudian aduk hingga merata.
- Masukkan kuning telur, lalu
aduk dan uleni hingga berbutir halus dan merata.
- Tambahkan mentega dan
kemudian aduk hingga rata.
- Tuangkan susu cair sedikit
demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diuleni hingga semua tercampur
rata dan adonan tidak lengket di tangan.
- Diamkan selama kira-kira 15
menit kemudian bulatkan adonan dan tutup dengan kain basah yang bersih.
Tunggu sekitar 1 jam.
- Bentuklah adonan dengan
bentuk donat diasa atau sesuai selera lalu goreng dalam minyak mendidih
dengan api yang kecil.
- Tunggu hingga adonan
mengembang dan berwarna agak kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya anda bisa
menambahkan coklat atau meses diatas donat yang sudah matang untuk
menambah cantik donat anda.
0 komentar:
Posting Komentar