Resep Brownies Kukus Gulung

بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Bahan A

      ·         4 butir telur

      ·         100 gram gula pasir

      ·         1/2 sdt cake emulsifier (contoh Tbm, Sp, Ovalet)

      ·         1/4 sdt garam

      ·         1/4 sdt ekstrak vanili

Bahan B

      ·         110 gram tepung terigu cap kunci

      ·         1/2 sdt baking powder

Bahan C

      ·         1 sdm pasta moka

      ·         1/2 sdm pasta balck forest 

      ·         35 gram white cooking chocolate

      ·         40 gram milk cooking chocolate

      ·         100 ml minyak sayur

Bahan D

     ·         Butter Cream, Siap Pakai.

Cara Membuat

1. Kocok bahan A hingga kental.
2. Tambahkan bahan B, kocok terus dengan kecepatan sedang.
3. Masukkan bahan C, adung hingga rata. Lalu tuang ke loyang ukuran 30 x 30 x 2 cm. Kukus hingga matang.
4. Angkat, Olesi Butter Cream, taburi keju parut, gulung.
5. Potong-potong, dan Sajikan.

Selamat mencoba.....

Posted in: Resep-Resep Kue